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黒毛和牛
肉牛事業への取り組み
受精卵移植の技術を活用し、純血の黒毛和牛の繁殖をはじめました。
確実にホルスタインの後継牛を確保すると共に、より付加価値の高い品種の繁殖も伸ばしていく取り組みを行っています。
乳量や繁殖成績によって牛の選抜を行うことで、後継牛となる仔牛は全体の50%以上を確保、残りは販売用品種の中でも高付加価値である「黒毛和牛」の血統種が生まれるように、毎月の分娩数をコントロールしています。